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Hay hoteles que buscan llamar la atención. Y hay otros que simplemente la merecen. El Hotel du Cap-Eden-Roc pertenece a esa segunda estirpe: un refugio de discreción y belleza donde el lujo no grita, pero lo dice todo.
Ubicado al final de una avenida bordeada de pinos centenarios, este santuario en Cap d’Antibes ha sido testigo silencioso del paso de artistas, escritores, estrellas de cine y amantes del savoir vivre. Aquí no hay ostentación, hay historia. No hay espectáculo, hay elegancia.
Desde 1870 —cuando abrió sus puertas como retiro creativo para intelectuales— el du Cap ha cultivado un aura casi mítica. F. Scott Fitzgerald lo inmortalizó. Picasso lo frecuentaba. Y en los años dorados del cine, se convirtió en el corazón secreto de la Riviera: el backstage más exclusivo del Festival de Cannes.
Pero más allá de la leyenda, lo que sigue enamorando es la forma en que el hotel ha sabido mantenerse fiel a sí mismo. Las habitaciones, bañadas por la luz del Mediterráneo, parecen susurrar que no hay necesidad de cambiar lo que ya es perfecto. Los tonos suaves, las ventanas abiertas al mar, los balcones rodeados de buganvilias, los detalles clásicos y la calidez sin pretensión invitan a detener el tiempo.
Cada rincón del hotel es un microcosmos de sofisticación tranquila. Desde Le Bellini Bar, con sus columnas de piedra corintia y sofás blancos estilo años veinte —donde las estrellas se esconden entre brindis durante Cannes— hasta la piscina tallada en la roca que se llena con agua del mar y que se ha vuelto una postal silenciosa de la dolce vita francesa.
El Champagne Lounge en la azotea, fruto de una colaboración sin precedentes con 14 maisons de champagne, resume lo que representa el hotel: exclusividad sin alardes. Mientras tanto, el spa ofrece algo más cercano al ritual que al tratamiento: masajes en glorietas al aire libre, baños de vapor con vistas al mar, sesiones en una cueva de sal o en una cabina escondida entre las rosas.
Y luego están las pequeñas joyas escondidas que solo los verdaderos conocedores saben buscar:
Un jugo orgánico o un sorbete de temporada servido en la barra vintage del jardín. Un paseo hasta la villa privada rodeada de vegetación donde todo es silencio y privacidad. Un almuerzo en Grill Eden-Roc, flotando sobre el azul, donde el pescado del día, el sushi fresco o un risotto cítrico se convierten en ritual. Y al caer la tarde, una cena gastronómica frente a las Islas Lérins, donde el chef Arnaud Poëtte y su equipo celebran el producto local como un acto de alta costura culinaria.
¿El cierre perfecto? El lemon feuilleté del chef Lilian Bonnefoi: una oda al sol, a la frescura y a esa ligereza que define al du Cap mejor que cualquier adjetivo.
En NUBA creemos que hay destinos que deben vivirse más allá del check-in. Lugares que no se pueden contar en una reseña, sino en susurros, como quien comparte un secreto.
El Hotel du Cap-Eden-Roc es uno de ellos. Y por eso le rendimos homenaje. Porque cuando lo excepcional se vuelve leyenda, nace un verdadero ícono.
